Acra (ago. 20/21) En el marco del Plan de Promoción de Colombia en el Exterior, la Embajada de Colombia en Ghana realizó el segundo evento gastronómico denominado “Cocina innovadora: gastronomía sostenible”.

La actividad se desarrolló mediante una Master Class del chef Alex Nessim, quien al tiempo que cocinaba en vivo, mostró una nueva experiencia gastronómica basada en las especies locales y cocina sostenible. Además, conversó acerca del valor de los productos y la importancia del proceso que los lleva desde la recolección, hasta convertirse en exquisitos platos.

El evento contó con la participación de chefs de cocina, estudiantes de escuelas culinarias e invitados especiales de Ghana.

El Plan de Promoción de Colombia en el Exterior es una herramienta de diplomacia cultural del Ministerio de Relaciones Exteriores de Colombia, cuyo propósito es apoyar el logro de los objetivos de política exterior del Estado Colombiano.